Shortbread caramel au beurre salé

Shortbread caramel au beurre salé

3.4 5 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 25min

36 parts

Ingredientes

Le sablé

65 g de sucre
200 g de farine de blé
170 g de beurre en morceaux

Le caramel salé

250 g de sucre
1030 g d'eau
100 g de beurre en morceaux
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
80 g de crème liquide 30-40% M.G.
¼ - ½ c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre
200 g de chocolat fondant en morceaux

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 1 g

Energia 624 kJ / 149 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisson du sucre 14 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Choux fourrés à la ganache chocolat blanc et framboises

6h 10min

Tartelette au chocolat praliné

2h 30min

Boules de neige au chocolat

1h

Meringues fantômes

12h 25min

Biscuits croquants

1h 30min

Glace au caramel salé

14h

Mousse au chocolat

3h 20min

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Brownies

50min

Pâte à tartiner au chocolat et à la noisette

45min

Tarte au caramel à la crème vanillée

4h 30min

Pain de viande

1h 20min