Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

Fromage frais aux noix et pain au petit-lait

5.0 1 avaliação

Preparação 15min

Total 12h 15min

12 portions

Ingredientes

Fromage frais aux noix

1500 g de lait entier frais
200 g de crème aigre, 18% m.g
250 g d'eau
30 g de jus de citron, fraîchement pressé
100 g de cerneaux de noix
de l'eau bouillante en suffisance

Pain au petit-lait

320 g de farine à pain (avec environ 13% de protéines)
100 g de farine de blé complet
50 g d'huile d'olive et plus pour graisser
1 c. à café de sucre
1 œuf
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 c. à café de sel
du miel (opcional) pour servir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 366.4 mg

Proteína 10.3 g

Energia 1437.2 kJ / 343.5 kcal

Gordura 17.9 g

Fibra 2.1 g

Gordura saturada 5.3 g

Hidratos de carbono 36.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fermenter 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Muesli énergisant

25min.

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

50min.

Salade 'Green Goddess'

10min.

Fond de légumes (végane)

30min.

Biscuits croissants de massepain

30min.

Manneles

1hod. 30min.

Yaourt à boire à la Stracciatella

12hod.

Curd aux baies

20min.

Pain au lait

2hod. 20min.

Baguette

3hod. 45min.

Yaourt pomme-myrtille

12hod. 40min.

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3hod. 45min.