Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 600 g Wasser
- 1000 g Spargel, weiß, geschält, holzige Enden abgeschnitten
- 2 ¼ TL Salz
- 1 ½ TL Zucker
- 110 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- ½ Chilischote, ggf. entkernt, in dünnen Ringen
- 100 g Paniermehl, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 1 TL Paprika edelsüß
- 80 g getrocknete Tomaten
- 20 g Kapern
- 300 g Frischkäse
- 100 g Schmand
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 3155 kJ / 754 kcal
- Proteína
- 21 g
- Hidratos de carbono
- 46 g
- Gordura
- 58 g
- Gordura saturada
- 34 g
- Fibra
- 9.4 g
- Sódio
- 2096 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Lachs mit Wasabi-Sesamkruste und Gurkensalat
25 min
Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing
20min
Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata
6h 25min
Gegrillte Whiskey-Ananas mit Frischkäsecreme
20min
Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen
1 Std.
Lamm unter der Ziegenkäsehaube mit Portwein-Zwiebel-Risotto
1 Std. 15 Min
Spargel-Melonen-Salat
40 min
Kabeljau mit Bärlauchkruste
45 min
Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata
1 Std. 15 Min
Grünes Spargelpesto
20min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30min
Blätterteig-Tartes mit roten Zwiebeln und Ziegenkäse
1 Std.