Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

4.1 18 avaliação

Preparação 20min

Total 3h 45min

4 raciones

Ingredientes

250 g de agua
1500 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
500 g de cebolla en octavos
20 g de aceite de oliva
4 dientes de ajo en mitades
1 - 2 cucharadas de pimentón
200 g de vino tinto
2 pellizcos de sal (opcional)
200 g de arroz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 874.3 mg

Proteína 61 g

Energia 2650 kJ / 633 kcal

Gordura 9.4 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 1.6 g

Hidratos de carbono 62.7 g

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Também apresentado em

Revista Thermomix nº 155 52 Receitas
Espanha

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