Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 25 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 1 cm
- 150 g de cebolla en rodajas de 2 mm
- 200 g de patata en rodajas de 3 mm
- 2 - 4 pellizcos de sal
- 150 g de chorizo semicurado (sin piel) en dados de 1 cm
- 6 huevos
- 100 g de leche
- 1 cucharadita de hojas de perejil fresco, picado
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 1112 kJ / 265 kcal
- Proteína
- 13.2 g
- Hidratos de carbono
- 11.3 g
- Gordura
- 18.5 g
- Gordura saturada
- 5.8 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sódio
- 430.3 mg
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