Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

Vollkorn-Pizza mit Brie, Serrano und Feigenmarmelade

4.6 19 avaliações

Preparação 15min

Total 3h 35min

6 Portionen

Ingredientes

Mehrkorn-Pizza

Wasser
465 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Salz und etwas mehr nach Geschmack
1 TL
Weizen-Vollkornmehl etwas mehr zum Ausstreuen
350 g
Olivenöl
1 EL
Zitronensaft
20 g
passierte Tomaten
200 g
Rapsöl zum Einfetten

Kokosöl, zum Einfetten
Oregano, getrocknet nach Geschmack
Olivenöl zum Beträufeln
Brie in Scheiben
250 g
Serrano-Schinken in Scheiben
80 g
Feigenmarmelade
50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 637 mg

Proteína 19 g

Energia 1831 kJ / 438 kcal

Gordura 16 g

Fibra 2.5 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 54 g

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