Pâte à tarte traditionnelle

Pâte à tarte traditionnelle

3.7 10 avaliações

Preparação 15min

Total 15min

6 morceaux

Ingredientes

15 g de vinaigre
1 œuf de gros calibre légèrement battu
165 - 175 g d'eau glacée pour un total de 237 g de liquide
850 g de farine tout usage séparée (425 g + 425 g), et un peu plus pour saupoudrer
454 g de saindoux séparé (227 g + 227 g) partiellement congelé et coupé en cubes (voir conseil)
2 c. à thé de sel séparé (1 c. à thé + 1 c. à thé)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 morceau

Sódio 660.1 mg

Proteína 15.5 g

Energia 5058 kJ / 1208.9 kcal

Gordura 77.8 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 30.2 g

Hidratos de carbono 104.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ô Canada 20 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

1h 35min

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable

30min

Crème fouettée

Crème fouettée

10min

Shortcake canadien aux fraises

Shortcake canadien aux fraises

30min

Mayonnaise bistro

Mayonnaise bistro

5min

Tarte au sucre

Tarte au sucre

45min

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

Biscuits au sucre et aux épices (métrique)

1h 40min

Pain artisanal (Betty) Métrique

Pain artisanal (Betty) Métrique

4h 35min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55min

Soupe aux pois

Soupe aux pois

2h 10min

Purée de pommes de terre classique

Purée de pommes de terre classique

50min