Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 avaliações

Preparação 5min

Total 14h 20min

10 porcí

Ingredientes

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opcional) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Energia 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Gordura 32.7 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 19.3 g

Hidratos de carbono 37.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Zahušťování na TM6 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Rustikální chléb s olivami, fíky a ořechy

2h 20min

Pralinky s mandlovým likérem

1h

Brynzové tyčinky

2h

Velikonoční ovečka s mákem a povidly

2h 15min

Křehký arašídový karamel

1h 30min

Rýžová mouka

5min

Mandlová mouka

5min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h

Carpaccio z červené řepy s burattou (s krytem mixovacích nožů 2v1)

1h 30min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1h 5min

Bezinkový nepečený dort

6h

Rukolové pesto

5min