Kari sayur India

Kari sayur India

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 50min

4 porsi

Ingredientes

biji ketumbar
½ sdt
biji jinten putih
½ sdt
biji kapulaga
½ sdt
biji mustard
½ sdt
bawang bombai potong bagi dua
100 g
siung bawang putih
2
jahe segar iris tipis-tipis
15 g
cabai merah segar biji dibuang, potong kecil-kecil
1
minyak zaitun
20 g
bubuk kunyit
1 sdt
santan
400 g
air
100 g
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
1
1 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
garam
2 sdt
kentang (waxy potato) dikupas, potong kecil-kecil (2-3 cm)
600 g
wortel iris-iris (1 cm)
150 g
kembang kol potong cabang kuntum
150 g
zukini iris-iris (1 cm)
150 g
kacang polong, beku
100 g
ketumbar segar daun saja, untuk hiasan
2 tangkai

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsi

Proteína 9 g

Energia 1642 kJ / 395 kcal

Gordura 23 g

Fibra 6.8 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buku Masak Dasar 173 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Sayur Lodeh

45min

Pasta Ragout Sayur

Pas d’évaluation

Pasta dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Sup Kacang Tolo dengan Sayuran

Pas d’évaluation

Tumis Tahu dan Jamur

25min

Tumis Kembang Tahu dan Goji Berry

20min

Telur Orak-Arik dengan Bawang Bombai

25min

Tumis Jamur Kuping dan Nanas

Pas d’évaluation

Tumis Pepaya Muda

Pas d’évaluation

Tumis Labu Siam

25min

Tumis Kentang Parut

Pas d’évaluation

Jiu Hu Char (Tumis Bengkuang dengan Sotong)

35min

Mostrar tudo

Mostrar tudo