Croquetas de gorgonzola, pera y nueces
TM6

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2 (50 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g de nueces en mitades
  • 10 g de mantequilla
  • 200 g de pera conferencia pelada, en trozos de 3,5 cm
  • 15 g de azúcar
  • 60 g de aceite de girasol
  • 170 g de cebolla en octavos
  • 130 g de harina de trigo
  • 300 g de leche
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de queso gorgonzola en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de panko
    ou 150 g de pan rallado
  • 2 - 3 huevos batidos
  • 300 g de aceite para freír

Nutrição
por 1 unidad
Energia
725 kJ / 173 kcal
Proteína
3 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gordura
14.5 g
Gordura saturada
3 g
Fibra
0.6 g
Sódio
167.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas