Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, di stagione 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tacos con verdure e fagioli

30min

Insalata di lenticchie beluga e tofu con dressing al lampone; yogurt alla stracciatella (Bimby Friend)

40min

Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi

55min

Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)

40min

Zuppa di ricotta e briciole croccanti di Mattia Poggi

1h

Parmigiana di sedano rapa

2h

Lasagna di pane carasau

25min

Insalata cremosa di gamberi

35min

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50min

Insalata di cavolo messicana

15min

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25min

Lasagnette di zucca e cavolo riccio

40min