Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

Gratin di patate e sedano rapa con Emmental

4.0 3 avaliação

Preparação 15min

Total 1h 10min

6 porzioni

Ingredientes

50 g Emmental a pezzi
1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
100 g di latte
200 g di panna (30-40% di grassi)
3 pizzichi di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
3 pizzichi di pepe macinato
650 g di sedano rapa a pezzi (3-4 cm)
500 g di acqua
650 g di patate a pasta farinosa pelate e a cubetti (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 382.3 mg

Proteína 7.2 g

Energia 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4.5 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 31.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

45min

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.

1h 10min

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

35min

Torta salata patate dolci e peperoni

Torta salata patate dolci e peperoni

2h 10min

Crocchette di germogli di soia

Crocchette di germogli di soia

20min

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso

45min

Torta salata radicchio e robiola

Torta salata radicchio e robiola

2h 30min

Parmigiana di finocchi (vegan)

Parmigiana di finocchi (vegan)

1h 25min

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1h 30min

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

Strüdel al cavolo nero e gorgonzola

1h 10min

Parmigiana di cavolfiori

Parmigiana di cavolfiori

1h

Contorno di cavolfiore al forno

Contorno di cavolfiore al forno

30min