![Deconstructed Strawberry Custard Tart Deconstructed Strawberry Custard Tart](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa49f72d-78c7-4e0f-97cc-cefde2f14aef/Derivates/ccd10dbd-1c9b-4447-bb57-7bc17e5a6bef.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Shortcrust Pastry
- 1 oz sugar
- 1 lemon
- 2 oz unsalted butter, softened, in pieces
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 vanilla bean pod, seeds only
- 1 pinch salt
- 4 oz all-purpose flour
Custard Cream
- 3 gelatin sheets (approx. 2 g each)
- cold water, to soak
- 14 oz whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 2 oz sugar
- 1 oz all-purpose flour
- 2 tsp corn starch
- 1 pinch salt
- 3 ½ oz heavy whipping cream, chilled
- 9 oz mascarpone
- 1 tsp vanilla sugar (see Tip)
Strawberry Sauce
- 2 oz sugar
- 2 oz water
- 1 tsp lemon juice, freshly squeezed
- 9 oz fresh strawberries, halved
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1474.9 kJ / 352.5 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 35.9 g
- Gordura
- 20.8 g
- Gordura saturada
- 11.8 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 148.6 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Berry Curd
20min
Five-Seed Bread
1 Std. 50 Min
Latkes
35min
Steamed Pineapple Coconut Cake
1u. 45min
Steamed Chocolate Cake with Ganache
1 Std. 35 Min
Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream
5 Std. 30 Min
Keto Cranberry Sauce
20min
Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)
3h
Gluten-Free Bagels
1 Std. 50 Min
Whole Lemon Olive Oil Bundt Cake
1h 30min
Lemon Garlic White Rice
35min
Chinese Chicken Salad Dressing
10min