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Insalata di cavolfiori e patate
Preparação 5min
Total 30min
6 porzioni
Ingredientes
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80 g di Cheddar a cubetti
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100 g di cipolla rossa a pezzi
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500 g di acqua
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4 uova
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300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
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4 - 6 pizzichi di sale
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300 g di cimette di cavolfiore a pezzi (circa 3 cm)
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6 - 7 rametti di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
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150 g di yogurt naturale bianco, non zuccherato
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30 g di senape di Digione
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20 - 30 g di maionese (opcional)
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1 - 2 cucchiai di aceto di vino bianco
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½ cucchiaino di zucchero
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½ cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di pepe nero macinato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
217.7 kcal /
910.7 kJ
Proteína
9.2 g
Gordura
13.7 g
Hidratos de carbono
15.1 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
4.4 g
Sódio
534.1 mg
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