Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

3.9 7 avaliação

Preparação 15min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

1 cda de semillas de comino
1 cda de semillas de cardamomo
la ralladura de 1 limón amarillo
1 diente de ajo pelado
20 g de almendras, crudas
20 g de hojas de albahaca fresca
5 g de hojas de cilantro
10 g de hojas de perejil fresco
20 g de jugo de limón amarillo
40 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
100 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
100 g de zanahoria pelada y en trozos (2-3 cm)
50 g de apio en trozos (2-3 cm)
2 pizcas de pimienta negra molida
4 filetes de salmón fresco, sin piel ni espinas (aprox. 100-150 g cada uno)
1200 g de agua
150 g de cebada inflada
100 g de brócoli en trozos pequeños
aceite de oliva extra virgen para rociar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 731.5 mg

Proteína 88.9 g

Energia 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Gordura 67.2 g

Fibra 10.5 g

Gordura saturada 14.1 g

Hidratos de carbono 38.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Mundo Thermomix XI 15 Receitas
México

Também pode gostar...

Bowl de atún y aguacate

50min

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45min

Ceviche de marlin

25min

Poke bowl hawaiano

45min

Ensalada César con kale, arúgula y salmón

45min

Robalo con jengibre, salsa de soya, arroz y verduras

40min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1h

Pescado agridulce con arroz TM6

1h 5min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Poke bowl de atún spicy

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min