Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 chiles güeros
- 1700 g de agua
- 30 g de vinagre blanco
- 1 ½ cda de azúcar
- 110 g de pulpa de maracuyá
- 10 g de jugo de limón, recién exprimido
- 1 ramita de cilantro
- 85 g de bulbo de hinojo
- 1 diente de ajo pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 180 g de calamar baby limpio y cortados en aros
- ½ cdita de sal gruesa
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 187 kcal / 785 kJ
- Proteína
- 8 g
- Gordura
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 16 g
- Fibra
- 4 g
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