Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 rote Chilischote, frisch, nach Wunsch entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 120 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- ½ Bund Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 40 g Sesamöl, geröstet
- 400 g Wasser
- 400 g Kokosmilch
- 50 g Sojasauce
- 250 g Räuchertofu, in Würfeln (ca. 1 cm)
- 150 g Champignons, geviertelt
- 100 g Brokkoliröschen
- 1 TL Limettenschale, fein abgerieben
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Sambal Oelek
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1587 kJ / 380 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Gordura
- 27 g
- Gordura saturada
- 16 g
- Fibra
- 3.2 g
- Sódio
- 773 mg
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