Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

Süßkartoffelstampf mit Thymian-Nuss-Butter

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Preparação 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Pecannüsse
50 g
Süßkartoffeln halbiert, in Scheiben (4 mm)
1000 g
Salz
1 - 1 ¼ TL
Milch
300 g
Wasser
100 g
Butter in Stücken
60 g
Thymian abgezupft
5 Zweige
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
½ TL
Zimt
1 Prise

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Sódio 760 mg

Proteína 8 g

Energia 1921 kJ / 459 kcal

Gordura 24 g

Fibra 9 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 56 g

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