Gerösteter Blumenkohl mit Pumpernickelcrunch und Sesam-Hollandaise

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

Café-de-Paris-Butter

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

Himbeer-Balsamico-Sirup mit Rosmarin

Erdbeer-Feta-Stullen

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

Feldsalat mit Kaffee-Feigen-Dressing

Sauce Rouille

Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola

Thai-Curry-Suppe mit Mango-Relish

Buttermilch-Lamm vom Grill mit Dattel-Gremolata