Panini con arachidi

Panini con arachidi

4.0 1 avaliação

Preparação 40min

Total 6h

12 pezzi

Ingredientes

Starter

100 g di chicchi di segale
350 g di acqua
30 g di semi di lino
50 g di fiocchi di avena
50 g di arachidi tostate non salate

Impasto

1720 g di acqua (di cui 220 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
450 g di farina tipo 0 forte (almeno W320) + q.b.
15 g di burro freddo, a pezzi
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
semi di girasole a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 7 g

Energia 933 kJ / 223 kcal

Gordura 5 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mantecados (Shortbread Andalusi)

2h

Pane tipo ciabatta

1h 45min

Torta vaniglia con crema inglese (Bimby Friend)

2h

Schiacciata anguria e prosciutto Serrano

1h 15min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3h 10min

Treccine con semi di papavero

16h 30min

Ciambella di segale

2h 45min

Baguette francese (TM6)

5h

Calzoni vegetariani

1h 50min

Makhmar (Focaccia marocchina)

2h 20min

Nodini al limone e semi di papavero

4h

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3h 20min