Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Além disso, é necessário
Protetor da lâmina Bimby®
Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)
Preparação 20min
Total 4h 20min
4 porzioni
Ingredientes
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farina tipo 00 q.b.
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700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
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1 spicchio di aglio
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150 g di cipolla in quarti
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50 g di bacon affumicato a cubetti
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40 g di olio extravergine di oliva
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30 g di birra scura tipo Guinness
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50 g di acqua
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30 g di dado per brodo vegetale30 g di dado per brodo di carne
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30 g di concentrato di pomodoro
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150 g di birra scura tipo Guinnes
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 cucchiaino di paprika dolce
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1 pizzico di timo secco
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150 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di sale
Nutrição por 1 porzione
Energia
334.8 kcal /
1400.5 kJ
Proteína
40.6 g
Gordura
14.7 g
Hidratos de carbono
8.4 g
Fibra
1.7 g
Gordura saturada
1.5 g
Sódio
325.5 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2022
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Itália
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