Casa de gengibre

Name: Casa de gengibre
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 120 g açúcar; 250 g manteiga; 200 g mel; 1 ovo; 600 g farinha tipo 55; 20 g cacau em pó s/ açúcar; ½ c. chá de bicarbonato de sódio; 3 c. chá de mistura de especiarias p/ doces; 1 pitada de sal; Glacê

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Preparação 1h 30min

Total 5h 30min

1 dose

Ingredientes

açúcar
120 g
120 g açúcar mascavado
manteiga cortada em pedaços
250 g
mel
200 g
ovo tamanho M
1
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
600 g
cacau em pó s/ açúcar
20 g
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
3 c. chá de
mistura de especiarias p/ pão de gengibre
sal
1 pitada de
Glacê p/ padrões decorativos (ver dica)