Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Chocolate cru
- 300 g cacau nibs
- 100 g açúcar
- 100 g leite em pó
Chocolate temperado
- 600 g água mais q.b. gelada
Montagem
- 10 g framboesa desidratada
- 15 g pinhão cru
- 15 g pistáchio picado
- 15 g amêndoa s/ pele picada
- 15 g avelã cortada em metades
- Nutrição
- por 1 unidade
- Energia
- 485 kcal / 2029.3 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 25.5 g
- Hidratos de carbono
- 81.3 g
- Fibra
- 29.3 g
- Gordura saturada
- 11 g
- Sódio
- 109.5 mg
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