Mini cheeseburger

4.8 18 avaliações

Preparação 55min

Total 3h

25 pezzi

Ingredientes

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 153.6 mg

Proteína 12.6 g

Energia 855.4 kJ / 204.4 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conviviale 34 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Focaccine con rosmarino

2h 30min

Cream tart al cioccolato

8h

Zeppole sarde

3h

Salsa al cioccolato

20min

Confettura di frutti di bosco (Bimby Friend)

1h

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1h

Caipiroska all'anguria

15min

Crostata ai 3 cioccolati (senza glutine) di Damiano Carrara

4h

Aranciata

15min

Mojito analcolico (TM6)

10min

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h