Mini cheeseburger

4.8 18 avaliações

Preparação 55min

Total 3h

25 pezzi

Ingredientes

Pane per burger

4 uova
190 g di latte intero
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
30 g di burro a tocchetti
70 g di miele
560 g di farina tipo 00
semi di sesamo bianchi a piacere

Mini hamburger di manzo

4 - 5 rametti di coriandolo fresco le foglie
10 g di peperoncino piccante fresco senza semi, a pezzi
730 - 750 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino raso di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 - 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
1 ½ cucchiaino di senape di Digione
olio extravergine di oliva q.b.
25 fette di Cheddar (3x4 cm)
maionese a piacere
lattuga romana le foglie, a pezzi
13 fette di pomodoro a metà
1 cipolla rossa a fettine
1 - 2 cetriolini sott'aceto a fette di 2 mm
salsa barbecue (vedere consigli)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Sódio 153.6 mg

Proteína 12.6 g

Energia 855.4 kJ / 204.4 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 3.4 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Conviviale 34 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Punch giamaicano

10min

Tortino di cioccolato e matcha con cuore morbido

2h

Focaccia della Befana

5h

Crostata alla crema con spaghetti di mele

1h 20min

Apple Cider Old Fashioned

50min

Torta Pescoffee in tazza

30min

Crema al cioccolato e fragole

20min

Chiffon cake alla zucca

2h 30min

Biscotti Tiramisù

1h

Baguette francese (TM6)

5h

Succo di frutta alcolico

10min

Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey

14h 20min