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Zuppetta di gamberi
Preparação 15min
Total 1h
4 porzioni
Ingredientes
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700 g di code di gambero fresche
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20 g di sedano a pezzi
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20 g di carota pelata e a pezzi
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30 g di scalogno a metà
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60 g di olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco
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100 g di patate pelate e a pezzi
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100 g di pomodori ciliegino a metà
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1000 g di acqua
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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1 spicchio di aglio
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prezzemolo fresco tritato, per servire
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crostini a piacere
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
474.2 mg
Proteína
24.9 g
Energia
1255.8 kJ /
300.3 kcal
Gordura
16.5 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
2.2 g
Hidratos de carbono
11.4 g
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Zuppe gourmet
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