Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g di code di gambero fresche
- 20 g di sedano a pezzi
- 20 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di scalogno a metà
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 100 g di patate, pelate e a pezzi
- 100 g di pomodori ciliegino a metà
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo fresco tritato, per servire
- crostini, a piacere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1255.8 kJ / 300.3 kcal
- Proteína
- 24.9 g
- Hidratos de carbono
- 11.4 g
- Gordura
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sódio
- 474.2 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Gamberoni in salsa di cocco caramellata
30min
Insalata di scampi esotica in vasetto
30min
Vellutata di piselli con tortino di patate e gamberi
1 Std.
Spiedini di tacchino piccanti
1 Std.
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
30min
Salmone con salsa bernese e asparagi
50min
Vellutata di porri, funghi e pancetta
40min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1 Std.
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 Std.
Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino
1h 30min
Gamberoni in guazzetto
40min