Filetti di trota con purea di broccoli

Filetti di trota con purea di broccoli

4.3 16 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
4 porzioni

Ingredientes

  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 2 - 3 spicchi di aglio
  • 1 - 2 filetti di acciuga sott'olio (opcional)
  • 250 g di cimette di broccoli a pezzi
  • 375 g di acqua
  • 4 di filetti di trota con la pelle (150 g ciascuno)
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 30 g di panna acida
  • 1 cucchiaino di sale

Nutrição por 1 porzione

Energia 337 kcal / 1414 kJ
Proteína 33 g
Gordura 22 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 1.9 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 834 mg

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