Versões compatíveis
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Merengues
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 160 g açúcar amarelo
- 50 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 4 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- ½ limão só o sumo
Cobertura
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- ½ lima só o sumo
- 150 g frutos vermelhos congelados
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g vinho tinto
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 425.9 kcal / 1781.8 kJ
- Proteína
- 4.2 g
- Gordura
- 28.3 g
- Hidratos de carbono
- 40.5 g
- Fibra
- 1.4 g
- Gordura saturada
- 17.4 g
- Sódio
- 67.8 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Petit-fours de chocolate branco
3h 30min
Tarte gelada de limão
8h
Caril de camarão com vieiras e arroz de coco
55min
Operetta de marisco
Nenhuma avaliação
Cheesecake soufflé
40min
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45min
Delícia de abacaxi
15min
Merengues surpresa
8h
Gelatina de champanhe e frutos vermelhos
6h 20min
Soufflé de avelã com molho de chocolate
Nenhuma avaliação
Bolo de chocolate branco e framboesas
40min
Fondant de chocolate
15min