Versões compatíveis
Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Merengues
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 160 g açúcar amarelo
- 50 g chocolate para culinária partido em pedaços
- 4 claras de ovo
- 1 c. chá de cremor tártaro
- ½ limão, só o sumo
Cobertura
- 400 g natas c/ 35% de gordura bem frias
- 5 - 6 gotas de sumo de lima
- 150 g frutos vermelhos congelados
- 30 g açúcar amarelo
- 20 g vinho tinto
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1781.8 kJ / 425.9 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 40.5 g
- Gordura
- 28.3 g
- Gordura saturada
- 17.4 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sódio
- 67.8 mg
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