
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Amestecul de condimente
- 2 linguri zahăr brun
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță boia afumată
- 1 linguriță ghimbir măcinat
- ½ - 1 linguriță pudră de chilli după gust
- 1 linguriță ienibahar măcinat
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 4 - 5 coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
Glazura BBQ cu bourbon
- 1 ceapă galbenă tăiată în sferturi
- 4 căței de usturoi
- 3 - 4 cm ghimbir proaspăt descojit
- 40 g ulei de măsline
- 375 g sos de roșii
- 60 g whisky bourbon
- 120 g oțet din cidru de mere
- 50 g zahăr brun
- 60 g sos de soia
- 140 g miere
- 2 lingurițe sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1918.6 kcal / 8058 kJ
- Proteína
- 124.4 g
- Gordura
- 127.4 g
- Hidratos de carbono
- 73.2 g
- Fibra
- 3.8 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 Min
Milkshake cu unt de arahide
Keine Bewertungen
Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată
3 Std. 15 Min
Limonadă cu pepene verde
10 Min
Ruladă de carne
1 Std. 30 Min
Pui teriyaki cu orez
40 Min
Ciocolată caldă cu matcha
15 Min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4 Std. 25 Min
Sushi cu fructe de mare și cremă de brânză
1 Std. 20 Min
Sos cu usturoi și pătrunjel
10 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 Std.