Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402.8 mg

Proteína 37.5 g

Energia 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Gordura 41.1 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1h 30min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1h

Spaghetti di vetro saltati con verdure

1h 45min

Insalata di carote e ravanelli all'orientale

20min

Insalata di patate con vinaigrette alle erbe

45min

Stufato di spalla di manzo con gnocchi

1h 30min

Hawaian Poke Bowl

35min

Poké Bowl vegan

50min

Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)

1h

Pollo al burro

1h

Paella veloce

40min