Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

4.9 7 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 45min

4 porzioni

Ingredientes

50 g di scalogno a metà
50 g di carote a pezzi
50 g di sedano a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 peperoncini piccanti rossi senza semi, a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
800 g di acqua
50 g di miso
citronella (lemon grass) fresca (2 bastoncini)
2 foglie di alloro secche
4 sovracosce di pollo con la pelle (circa 800 g)
1 cucchiaino sale
50 g scalogno a spicchi
140 g di carote a listarelle (1 cm)
60 g di rape a metà
60 g di ravanelli a metà
½ mazzetto coriandolo fresco
pane (8 fette)
1 lime taglia a spicchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 1402.8 mg

Proteína 37.5 g

Energia 2674.5 kJ / 639.2 kcal

Gordura 41.1 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 30.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Panissa con caponata estiva

4h

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Zuppa di verdure con involtini di sogliola

40min

Merluzzo in salsa di pomodoro

30min

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nenhuma avaliação

Zuppa di funghi e tacchino con verdure

45min

Stufato di agnello

50min

Kimchi risotto

25min

Bocconcini di pollo piccanti

45min

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1h

Spezzatino di tacchino all'aglio

45min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min