Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Carne di cavallo a Cottura Lenta

Carne di cavallo a Cottura Lenta
3.5 6 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 30min
4 porzioni
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 1 g di aghi di rosmarino
  • ½ spicchio di aglio
  • 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 foglie di salvia fresca
  • 100 g di cipolla bianca a pezzi
  • 150 g di carote pelate e a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di cavallo macinata
  • 50 g di vino bianco
  • 250 g di pomodori pelati scolati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 657 mg
Proteína 34.5 g
Energia 1485.5 kJ / 355 kcal
Gordura 18.8 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 1.9 g
Hidratos de carbono 11.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália
Cottura Lenta 25 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Costine di maiale in salsa barbecue

4.4(478)

35 Min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.3(48)

1 Std. 40 Min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3.2(6)

3 Std. 25 Min

Insalata di surimi e verdure alla giapponese

4.8(9)

15 Min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

4.5(16)

1 Std. 10 Min

Moscardini alla busara sottovuoto

3.3(9)

2 Std.

Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)

4.0(1)

50 Min

Risotto alla milanese (per 2 persone)

4.6(275)

25 Min

Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate

3.5(50)

11 Std.

Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape

3.8(29)

1 Std. 30 Min

Lonza alla salvia

4.1(37)

1 Std. 10 Min

Arrosto di manzo con funghi porcini a Cottura Lenta

4.0(10)

5 Std. 30 Min