Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (2 cm)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 355 kcal / 1485.5 kJ
- Proteína
- 34.5 g
- Gordura
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 11.5 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 1.9 g
- Sódio
- 657 mg
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