Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pesto di foglie di carote
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pinoli, tostati
- 40 - 45 g di foglie di carote, pulite
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Vellutata di carote
- 40 g di scalogno a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di carote, ben pulite e a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di patate a pasta farinosa, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 400 - 450 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 1 pizzico di sale (opcional)
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1969 kJ / 470.5 kcal
- Proteína
- 11.4 g
- Hidratos de carbono
- 17.5 g
- Gordura
- 39.9 g
- Gordura saturada
- 7.4 g
- Fibra
- 5.3 g
- Sódio
- 616.8 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Vellutata d'inverno
50min
Vellutata di finocchi e carote
35p
Vellutata di riciclo
50min
Vellutata di zucchine con feta
50min
Vellutata di asparagi
45 min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di verdure invernale
50min
Crema di zucchine con dadolata di pomodori
40 min
Vellutata di gambi di verdure
45 min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 min
Crema di asparagi verdi
50min