Versões compatíveis
Insalata tiepida di asparagi e uova barzotte
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
-
30
asparagi verdi
ou 30 asparagi bianchi - 30 g di olio di oliva
- 6 uova
- 1 - 2 pizzichi di sale, a piacere per uovo
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato, a piacere per uovo
- 6 ravanelli rossi
- 50 g di ravanelli neri a pezzi
Salsa
- 6 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- 2 foglie di menta fresca, lavate e asciugate
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 50 g di olio di oliva
- 1 - 2 pizzichi di grani di pepe bianco e di altri 4 colori
- 6 pizzichi di sale in fiocchi
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 740 kJ / 178 kcal
- Proteína
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 4 g
- Gordura
- 14 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Contorno di verdure di stagione al Varoma
35min
Merluzzo al vapore con cavolo cappuccio viola, nespole e datteri (di Mirko Ronzoni)
1h
Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi
30 min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Pollo al curry con riso basmati
1h
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20min
Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt
45 min
Menù: Insalata e merluzzo a vapore; Clafoutis alla frutta
1h
Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)
35min
Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore
55 Min
Insalatona con asparagi al Varoma
45 min
Asparagi a vapore in salsa verde
40min