Quiche de espárragos blancos con masa filo

Quiche de espárragos blancos con masa filo

4.6 31 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

1 cucharadita aceite de girasol
20 g de aceite de oliva
200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
4 láminas de masa filo
25 g de mantequilla fundida
100 g de queso cremoso
100 g de queso azul
150 g de nata (35% de grasa)
4 huevos
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
375 g de espárragos blancos (en conserva) escurridos, en trozos de 2 cm
50 - 60 g de nueces en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 587.1 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1924 kJ / 460 kcal

Gordura 38.8 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 18 g

Hidratos de carbono 19.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 161 31 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado

1h 15min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Milhojas de verduras

1h 30min

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1h 10min

Tarta tatin de tomates

1h 10min

Pudin de brócoli

1h

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1h 30min

Galette de setas

1h

Lasaña de champiñones

2h

Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo

1h

Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos

45min