Porchetta con pere e cipolle

Porchetta con pere e cipolle

5.0 7 avaliações

Preparação 1h

Total 12h

16 porzioni

Ingredientes

5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
5 g di erba cipollina fresca tritato grossolanamente
5 g di timo fresco le foglie
5 g di rosmarino fresco gli aghi
1 cucchiaio di senape
3 spicchi di aglio
1 cucchiaino di semi di finocchio
5 g di salvia fresca le foglie
10 g di olio extravergine di oliva
100 g di pera sbucciata e tagliata in quarti
50 g di cipolla rossa in quarti
2000 g di pancia di maiale disossata con la pelle aperto a libro
2 cucchiaini di sale
2 ½ cucchiaini di pepe nero macinato
2 finocchi in spicchi
400 g di pere sbucciate e tagliate in quarti
150 g di cipolle rosse in spicchi

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 porzione

Sódio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Energia 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Gordura 67.3 g

Fibra 3.7 g

Gordura saturada 24.4 g

Hidratos de carbono 13.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Capodanno 43 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Maiale in agrodolce

45min

Cupolette di croccante alle mandorle

1h 30min

Tortine del Re di Halloween

2h

Costolette di agnello in salsa bernese

4h

Insalata di cetriolo alla tailandese

15min

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

1h 30min

Pavlova con pere all'arancio

Nenhuma avaliação

Tomaselle liguri

1h 30min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3h 40min

Stinco di maiale con patate

2h

Baguette ripiene

5h