Ravioli di Santo Stefano

Ravioli di Santo Stefano

4.8 4 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

6 porzioni

Ingredientes

Ripieno

80 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
500 g di acqua
500 g di spinaci baby freschi
5 g di sale
250 g di ricotta fresca, ben scolata
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

100 g di burro
6 foglie di salvia fresca

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 662.1 mg

Proteína 20.1 g

Energia 2035.3 kJ / 486.5 kcal

Gordura 27.2 g

Fibra 2.8 g

Gordura saturada 14.6 g

Hidratos de carbono 43 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2023 39 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Lasagne di polenta

Lasagne di polenta

3h 30min

Ramen giapponese

Ramen giapponese

Nenhuma avaliação

Frittelle di bietole

Frittelle di bietole

45min

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

Bocconcini di formaggio alle erbe sott'olio

61h 30min

Fichi freschi ripieni

Fichi freschi ripieni

20min

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

Tagliatelle con ragù di capretto e fonduta di pecorino

1h

Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

2h 30min

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

Riso e maiale alle cinque spezie cinesi

50min

Éclair con caramello al burro salato

Éclair con caramello al burro salato

19h

Ravioli ai funghi porcini

Ravioli ai funghi porcini

3h

Tortellini in brodo

Tortellini in brodo

1h 30min

Seadas

Seadas

1h 5min