Versões compatíveis
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 20 g pâine toast, albă tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare după gust
- 1 priză piper Sichuan după gust
- 4 felii carne de porc fără os foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt mărunțit
- Nutrição
- por 1 bucată
- Energia
- 544 kcal / 2273 kJ
- Proteína
- 46.8 g
- Gordura
- 28.3 g
- Hidratos de carbono
- 23.5 g
- Fibra
- 4.5 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
1h
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Nenhuma avaliação
Tortillas cu pui tandoori
50min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5min
Ruladă de porc cu ciuperci
Nenhuma avaliação
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Vită cu ciuperci
30min
Suc de pere și salată
15min
Friptură aromată de miel
29h 50min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Sufle rapid de brânză
45min