Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0 5 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Le couscous

150 g de graines de couscous moyennes
sel
160 g d'eau tiède
20 brins d'aneth frais
20 brins de menthe fraîche effeuillés
20 brins de coriandre fraîche
20 brins de persil frais
30 g de pistaches vertes
40 g de roquette
3 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

La chermoula

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
6 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)
500 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41 g

Energia 1870 kJ / 447 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Recettes orientales 100 Receitas
França

Também pode gostar...

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1 godz. 40 min

Boisson aux dattes et à l'avoine

20 min

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Tajine de veau aux artichauts

1 godz. 10 min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 godz. 55 min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 godz. 15 min

Jus détox betterave-carotte

10 min

Pastillas au lait

1 godz. 35 min

Mhalbi (crème de lait aux amandes)

15 min

Petit déjeuner express

5 min

Pancakes aux fruits secs et aux dattes

15 min

Sardines à la marocaine

25 min