Versões compatíveis
Wegańskie tajskie zielone curry, ryż jaśminowy; Sorbet z mango i kokosa
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sorbet z mango i kokosa
- 60 g cukru
- 500 g mango, pokrojonego na kawałki, zamrożonego (patrz wskazówka)”
- 100 g mleczka kokosowego
Ryż i warzywa
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu jaśminowego
- 150 g grzybów, świeżych, np. pieczarek, pokrojonych w 3 mm plastry
- 150 g bakłażana, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
Tajskie zielone curry
- 400 g mleczka kokosowego
- 30 - 60 g zielonej pasty curry (patrz wskazówka)
- 150 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g brokułu, pokrojonego na małe różyczki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 7 liści limonki Kaffir, suszonych
- 100 g pędów bambusa, z puszki, odsączonych
- 2 - 3 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w 2 mm plastry, do dekoracji (opcional)
- 1 pęczek kolendry, świeżej, tylko liście, do dekoracji (ok. 10 g)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2718.8 kJ / 649.8 kcal
- Proteína
- 12.3 g
- Hidratos de carbono
- 97.2 g
- Gordura
- 19.8 g
- Gordura saturada
- 17.8 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sódio
- 735 mg
Receitas alternativas
Warzywa w sosie orzechowym z ryżem (z osłoną noża miksującego 2.0)
45 Min
Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)
55 Min
Wegańskie curry z cytrynowym ryżem
40min
Tofu po koreańsku
1 godz. 20 min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40min
Tajski makaron curry z warzywami
20min
Wegańskie curry ze szparagami
1h
Pikantne zielone curry z pieczonym ryżem
1 godz. 15 min
Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego
50 min
Wegetariańskie zielone curry z ryżem
50 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min