Versões compatíveis
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g wody
- 2 bakłażany, średnie (250-300 g każdy)
- 1 łyżka ziaren sezamu, białego
- 200 g jogurtu naturalnego
- 20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- skórka otarta z ½ limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- 5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
5
g miodu, płynnego, plus 2 łyżki
ou 5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki - 4 łyżki sosu sojowego
- 1 - 2 łyżki oleju, do smażenia
- pestki z 1 granatu, do podania
- kolendra, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1974 kJ / 471.8 kcal
- Proteína
- 14.6 g
- Hidratos de carbono
- 59.6 g
- Gordura
- 24.1 g
- Gordura saturada
- 4.1 g
- Fibra
- 18.5 g
- Sódio
- 1838.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tofu po koreańsku
1h 20min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1h
Bakłażany po kaszubsku
3 Std. 50 Min
Verrines z rzodkiewki i koziego sera
3 Std. 20 Min
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45min
Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta
45min
Tartaletki warzywne na spodzie z ciecierzycy z sałatką
1h 5min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Ziołowy hummus z falafelami
13h 40 min
Koreański ramen z tofu
50min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45min