Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

4.2 51 avaliações

Preparação 15min

Total 55min

2 porcje

Ingredientes

400 g wody
2 bakłażany średnie (250-300 g każdy)
1 łyżka ziaren sezamu, białego
200 g jogurtu naturalnego
20 - 25 g pasty tahini (patrz wskazówka)
skórka otarta z ½ limonki ekologicznej, bez białych błonek
5 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
5 g miodu, płynnego plus 2 łyżki

5 g syropu z agawy, plus 2 łyżki
4 łyżki sosu sojowego
1 - 2 łyżki oleju do smażenia
pestki z 1 granatu do podania
kolendra, świeża tylko liście, do dekoracji

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 1838.5 mg

Proteína 14.6 g

Energia 1974 kJ / 471.8 kcal

Gordura 24.1 g

Fibra 18.5 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 59.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

GOTUJ Z DIEGO 12 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)

40 Min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem

40 Min

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

55 Min

Makaron z wegańskim zielonym sosem i warzywami

35 Min

Sałatka z komosą ryżową, jarmużem i jajkiem

40 Min

Wegetariańskie chili z ryżem; Serniczki w słoiczkach

45 Min

Wegetariański poke bowl

50 Min

Sałatka z komosy ryżowej (quinoa) z pieczoną dynią i granatem

1 Std.

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40 Min

Sałatka na ciepło z tofu i komosą ryżową (quinoa)

55 Min

Zupa Khao soi z tofu, brokułem i prażynkami z makaronu ryżowego

50 Min

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45 Min