Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g Gouda mittelalt, in Stücken
-
½
Bund glatte Petersilie abgezupft
ou ½ Bund Koriander abgezupft - 120 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Öl
- 600 g Tomaten in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 240 g Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
- 4 Eier
- 4 Maistortillas
- 2 Avocados reif
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 552 kcal / 2309 kJ
- Proteína
- 21 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 50 g
- Fibra
- 16.5 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 1458 mg
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