Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Cashewkerne, ungeröstet, ungesalzen
-
10
g Koriander abgezupft
ou 10 g glatte Petersilie abgezupft - 1070 g Wasser
- 180 g Naturjoghurt
- 10 g Zitronensaft
- 1 ¼ - 1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ - ¾ TL Curry
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 250 g Möhren in Stücken
- 250 g Zuckerschoten
- 250 g Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
- Öl zum Braten
- 1 rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
- 200 g Mie-Nudeln (Instant)
- 4 Eier
- 2 Frühlingszwiebeln in Ringen, zum Bestreuen (opcional)
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 616 kcal / 2575 kJ
- Proteína
- 30 g
- Gordura
- 32 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Fibra
- 9 g
- Gordura saturada
- 9 g
- Sódio
- 1886 mg
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