Versões compatíveis
Bao buns aux radis, carottes et champignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 180 g d'eau tiède
- 1 pincée de sel, et un peu pour la garniture
- 330 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 6 g de levure boulangère sèche
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 2 c. à soupe de sauce de soja salée
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- 250 g de champignons de Paris frais, en lamelles
- 500 g d'eau
- poivre moulu
- 1 carotte, en bâtonnets
- ½ concombre, en bâtonnets
- 50 g de chou rouge, émincé
- 5 radis roses, en rondelles
- 4 brins de coriandre fraîche
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1570 kJ / 375 kcal
- Proteína
- 14 g
- Hidratos de carbono
- 65 g
- Gordura
- 6 g
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