Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Laugen-Cupcakes mit Obatzter
Preparação 30min
Total 2h 15min
12 Stück
Ingredientes
Laugen-Muffins
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Öl zum Einfetten
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Wasser300 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Weizenmehl Type 550500 g
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Röstzwiebeln40 g
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Salz2 TL
Obatzter-Topping
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rote Zwiebel halbiert1
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Camembert reif, in Stücken200 g
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Brie reif, in Stücken200 g
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Butter in Stücken100 g
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Crème fraîche50 g
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Salz¼ - ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß2 TL
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Kümmel, gemahlen½ TL
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Koriander, gemahlen½ TL
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Weißbier50 g
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Wasser800 g
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Natron (z. B. Kaisernatron)60 g
Fertigstellung
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Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
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Radieschen in feinen Stiften4 - 5
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Salzbrezeln grob zerbrochen5 - 6
Nutrição por 1 Stück
Energia
357 kcal /
1493 kJ
Proteína
13 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
36 g
Fibra
2.1 g
Gordura saturada
10 g
Sódio
2126 mg
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
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Alemanha
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