Versões compatíveis
Menù: Zuppa di tortellini; composta di frutta (Bimby Friend)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di carne trita mista
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di passata di pomodoro
- 800 g di acqua
- 200 g di carote, pelate e a fettine (0,5 cm)
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
ou 1 dado per brodo vegetale - 50 g di zucchero
- ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 2 - 3 pizzichi di pepe di Cayenna macinato (opcional)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 350 g di pasta ripiena tipo tortellini
- 100 g di frutta essiccata mista (prugne, albicocche, fichi)
- 150 g di mele, sbucciate e a pezzi
- 150 g di pere, sbucciate e a pezzi
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco e filtrato
- 20 g di brandy (opcional)
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 bacca di anice stellato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 3366.9 kJ / 804.7 kcal
- Proteína
- 32.3 g
- Hidratos de carbono
- 102.9 g
- Gordura
- 32.3 g
- Gordura saturada
- 19.1 g
- Fibra
- 10.3 g
- Sódio
- 1104 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di fagioli
40 Min
Confettura di riciclo
2 godz.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1 godz. 30 min
Moon Milk rosa
10 min
Canederli dolci, salsa alle prugne e zabaione (Bimby Friend)
55 Min
Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato
10h
Gelato ai cantucci e vin santo
10u. 30min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Bimby Friend)
25 min.
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Spaghetti alla busara
30 Min
Salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1 Std. 20 Min