Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 967.9 mg

Proteína 33.6 g

Energia 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 61.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Migliori amici 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Stufato caraibico con tortino di riso a vapore

9h 15min

Arepas al formaggio

30min

Stufato di tacchino e cavolo cinese

40min

Involtini primavera

1h

Involtini primavera

1h

Frittelle di patate dolci e gamberi

Nenhuma avaliação

Satay di pollo con zucca, broccoli e farro (Bimby Friend)

50min

Cosce di pollo in salsa speziata di pomodori verdi

1h

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Pollo alle erbe provenzali e riso basmati

1h

Feijoada

6h

Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)

50min