Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

Spezzatino di pollo, bulgur e verdure (Bimby Friend)

4.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 35min

6 porzioni

Ingredientes

Bulgur e verdure

1300 g di acqua
1 cucchiaino di sale
300 g di bulgur
230 g di cimette di broccolo
150 g di piselli surgelati
100 g di foglie di spinaci freschi lavate

Spezzatino di pollo

200 g di cipolle a pezzi
4 spicchi di aglio
30 g di zenzero, radice fresca pelata e a fette (2 mm)
25 g olio extravergine di oliva
450 g di pomodori pelati a pezzi
50 g di acqua
350 g di polpa di mango (circa 1 mango), a pezzi
600 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a cubetti (4-5 cm)
3 - 4 cucchiaini di dado per brodo di pollo
1 ½ cucchiaio di curry in polvere
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 ½ cucchiaino di coriandolo in polvere (opcional)
2 - 3 pizzichi di peperoncino piccante in polvere
1 cucchiaino di sale
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
coriandolo fresco (opcional) a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 967.9 mg

Proteína 33.6 g

Energia 1829.4 kJ / 437.3 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 12 g

Gordura saturada 1.2 g

Hidratos de carbono 61.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Migliori amici 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Asparagi fritti con salsa olandese

1h

Arrosto di vitello con asparagi confit

2h

Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita

Nenhuma avaliação

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1h 40min

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4h 15min

Pesce al vapore; lenticchie speziate; salsa ai peperoni (Bimby Friend)

40min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1h

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1h 30min

Tartare di salmone con avocado e uova

45min

Bowl vegan con quinoa e verdure

1h 20min

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45min

Lasagne di verza

2h 30min