Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori

4.8 22 avaliação

Preparação 15min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

Pane bruschetta al sesamo

10 g di zucchero
1530 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di semi di sesamo + q.b.
200 g di farina di semola di grano duro
350 g di farina tipo 0
5 g di sale
30 g di succo di limone

Salsa ai due pomodori

1 cucchiaino di capperi sotto sale sciacquati
10 g di pistacchi salati sgusciati
½ spicchio di aglio
80 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
80 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di zucchero
250 g di pomodori datterino a metà
3 foglie di basilico fresche
1 pizzico di origano secco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 6 porzioni

Sódio 2190.5 mg

Proteína 83.3 g

Energia 14301 kJ / 3418 kcal

Gordura 142.9 g

Fibra 30.8 g

Gordura saturada 20.5 g

Hidratos de carbono 481.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ferragosto insieme 46 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Pesto di zucchine e basilico

20min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Insalata greca tiepida in vasocottura

1h

Bruschette con melanzane

30min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Muffin ricotta e zafferano

40min

Insalata al petto d'anatra e aceto balsamico

1h 35min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Tris di salse per aperitivo

30min

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Patate schiacciate al forno

1h