Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.1 19 avaliação

Preparação 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 817.5 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Patate dolci 7 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Rotolo gelato con pralinato alle mandorle

5h

Tortellini in brodo (senza glutine)

2h

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Crocchette di patate e speck

3h 20min

Crocchette di patate

1h 10min

Panini con tortini alle noci e alle patate dolci

2h

Polpettine di patate e tacchino

1h 30min

Chiacchiere (vegan)

1h 15min

Crocchette di zucca e taleggio

1h 15min

Frittelle di patate aromatiche

45min

Calzone fritto

5h