Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4.0 20 avaliações

Preparação 30min

Total 4h

4 porzioni

Ingredientes

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
50 g di prosciutto cotto affumicato affettato
500 g di patate americane dolci sbucciate, a pezzi (circa 2 cm)
500 g di acqua
2 tuorli d'uovo
1 - 2 pizzichi di sale
½ - 1 cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
200 g di pangrattato
olio per friggere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 817.5 mg

Proteína 17.5 g

Energia 1686.4 kJ / 403.1 kcal

Gordura 8.8 g

Fibra 6.2 g

Gordura saturada 3.8 g

Hidratos de carbono 63.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Patate dolci 7 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Torta al cioccolato al Varoma

2 h

Tiramisù con biscotti al cioccolato

7 h 30 min

Strascinati al ragù di carne

2 h 40 min

Tortellini in brodo vegetariani

2 h

Coriandoli dolci

4 h 10 min

Risotto ai frutti di mare e Sedanini alla crema di peperoni (Bimby Friend)

1 h

Brodo vegetale (Bimby Friend)

1 h

Fettuccine all'abruzzese

1 h

Gnocchi al pomodoro e basilico (Bimby Friend)

30 min

Spaghetti alla carbonara (Bimby Friend)

25 min

Spezzatino alla salentina

3 h 20 min

Focaccia con patate e rosmarino (TM6)

2 h 35 min