Contorno di melanzane

Contorno di melanzane

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Preparação 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingredientes

1 mazzetto di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di melanzane a cubetti (1,5-2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 1.5 g

Energia 473 kJ / 113 kcal

Gordura 10.5 g

Fibra 3.4 g

Hidratos de carbono 3.3 g

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