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Spigole all'acqua pazza
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
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½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
-
30 g di olio extravergine di oliva
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3 pomodoro ciliegino in quarti
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20 g di vino bianco, secco
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500 g di acqua
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400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
-
2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
-
1 ½ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
-
1 pizzico di pepe, macinato fresco
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
26.4 g
Energia
1020 kJ /
244 kcal
Gordura
10 g
Fibra
1.3 g
Hidratos de carbono
13 g
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