Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 330 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1
cucchiaino di miele
ou 1 cucchiaino di zucchero - 400 g di farina di semola di grano duro rimacinata
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di pecorino grattugiato
- 250 g di salsiccia fresca sgranata
- 150 g di olive nere denocciolate a rondelle
- 200 g di cipolle insaporite (vedere consigli) (opcional)
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 360.1 kcal / 1506.7 kJ
- Proteína
- 11.9 g
- Gordura
- 19.9 g
- Hidratos de carbono
- 35.6 g
- Fibra
- 1 g
- Gordura saturada
- 4.5 g
- Sódio
- 879.9 mg
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