Bibimbap burrito

Bibimbap burrito

4.1 9 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

beef fillet steak cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
400 g
garlic cloves
3
fresh root ginger sliced (2 mm)
20 g
gochujang paste
40 g
light soy sauce
20 g
water
1050 g
sugar
1 tbsp
salt plus 4-5 pinches for seasoning
½ tsp
spring onions cut in pieces
30 g
oil plus 1 tbsp extra for frying eggs
20 g
fresh shiitake mushrooms sliced (0,5 cm)
150 g
white sesame seeds
1 tsp
short-grain rice Korean or Japanese
180 g
carrots cut in strips
120 g
fresh spinach leaves
100 g
fresh bean sprouts
120 g
soy sauce
1 tsp
sesame oil, toasted
1 tsp
eggs
4
oil for frying eggs
1 tbsp
wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 1616.4 mg

Proteína 37.2 g

Energia 3169.4 kJ / 757.5 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 5.1 g

Gordura saturada 8.7 g

Hidratos de carbono 76.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fusion Kitchen 14 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Korean fried chicken

4h

Moroccan chicken and couscous

45min

Red Velvet Cupcakes

1h

Asian Chicken Noodle Soup

Nenhuma avaliação

Chicken Drumettes with Beer Sauce

55min

Lemon Chicken Wings with Rice and Vegetables

40min

Hedgehog chocolate buns

2h 30min

Indochine Chicken Salad

1h 20min

Chicken with couscous and saffron

1h 15min

Thai burgers

30min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1h 5min

Sticky chicken with infused rice and daikon

1h 40min