Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g beef fillet steak, cut in strips (approx. 2 cm x 5 cm)
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger root, sliced (2 mm)
- 40 g gochujang paste
- 20 g light soy sauce
- 1050 g water
- 1 tbsp sugar
- ½ tsp salt, plus 4-5 pinches for seasoning
- 30 g spring onions, cut in pieces
- 20 g oil, plus 1 tbsp extra for frying eggs
- 150 g fresh shiitake mushrooms, sliced (0,5 cm)
- 1 tsp white sesame seeds
- 180 g short-grain rice, Korean or Japanese
- 120 g carrots, cut in strips
- 100 g fresh spinach leaves
- 120 g fresh bean sprouts
- 1 tsp soy sauce
- 1 tsp sesame oil, toasted
- 4 eggs
- 1 tbsp oil, for frying eggs
- 4 wheat tortillas (approx. Ø 30 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3169.4 kJ / 757.5 kcal
- Proteína
- 37.2 g
- Hidratos de carbono
- 76.7 g
- Gordura
- 33.5 g
- Gordura saturada
- 8.7 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sódio
- 1616.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
Nenhuma avaliação
Lemon Garlic Salmon
2u. 20min
Spanish Rice
35min
Lemon Rosemary Chicken and Rice
55min
Tomato Soup with Grilled Cheese Sandwiches
40min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min
Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Sichuan spaghetti
50min
Tomato and Feta Pasta
50min
Baja-Style Fish Tacos
30min
Creole Style Jambalaya
1 Std. 10 Min